Le garlic naan ou pain indien facile à faire, délicieux, il impressionnera votre famille ou vos invités. Idéal pour une entrée ou accompagner une salade. On continue ainsi sur notre lancée de cuisine indienne pendant ce confinement pour vous proposer le tant aimé Naan. Qui […]
Le Dhal ou encore Dal est un incontournable de la cuisine indienne. Réalisé à partir de lentilles corail c’est un plat qui peut se suffire à lui même (comme une soupe) ou alors accompagné de riz et de viandes ou simplement de riz pour un […]
Le Boeuf Carottes est un des plats que je préfère manger ! Sa recette est en plus vraiment facile à réaliser et nécessite peu d’ingrédients. Le plus important reste le temps de cuisson… Il ne faut pas être pressé si on réalise cette recette !! […]
Aujourd’hui je vous propose une recette de lasagne au boeuf et à la courgette. C’est une recette assez longue à réaliser, mais très simple ! Tous les éléments qui constituent les lasagnes sont précuits avant d’être mis au four. Des lasagnes, sérieusement ? Il est […]
Des haricots, du riz, des amandes … Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette one shot d’haricots verts aux amandes. Comme dans toutes les recettes one shot, vous pouvez modifier la quantité suggérée ou remplacer certains éléments de la recette. Recette one shot Je fais […]
Le bokit est une spécialité de la Guadeloupe qui correspond à un pain frit généralement rond garnit de salade, tomate, jambon, oeuf, fromage et des sauces telles que le ketchup ou encore la mayonnaise. Le « sandwich » traditionnel Si vous décidez d’aller en Guadeloupe pour des […]
Je vous propose de réaliser une recette ultra simple de pâtes au saumon fumé, sans avoir besoin de mesurer les ingrédients : la notion de one shot ! Une recette one shot ? L’idée est de pouvoir avec les mêmes ingrédients de moduler son plat […]
J’ai découvert ces petites pates il n’y a pas longtemps, et franchement j’ai accroché tout de suite ! C’est un peu le risotto des pates mais avec un petit plus, pas négligeable : elles cuisent beaucoup plus rapidement. Des petites pates en forme de grains […]